TARTA DE CHOCOLATE SIN HORNO BAJA EN CALORIAS

 TARTA DE CHOCOLATE SIN HORNO Y BAJA EN CALORÍAS

Nueva Tarta de Chocolate la que traemos hoy, buenisimaaaa como todas pero encima con la ventaja de que para hacerla no tendremos que usar el horno para nada!!!!

Bueno ya sabeis no me gusta haceros esperar asi que vamos al lío y con los ingredientes que vamos a necesitar para hacer nuestra Tarta de Chocolate Sin Horno Baja en Calorías.

Ingredientes:

-500 ml queso fresco batido 0%
-500 ml leche desnatada
-100 gr chocolate valor en polvo
-Edulcorante al gusto
-3 huevos
-2 sobres de cuajada
-1 cucharadita de aroma de vainilla
-200 gr avena en polvo
-120 ml claras
-Fideos de chocolate para decorar

Elaboración: 

Para la base: vamos a hacer la base con la harina de avena y las claras, las mezclamos y las echamos en la base del molde, le damos un toque de micro para que cuaje y las metemos en la nevera mientras hacemos la tarta.

Para la tarta: batimos todos los ingredientes si tenemos Thermomix la pondremos 9 min a 90grados y a velocidad 3, si no pues lo trituramos todo en batidora y calentamos la mezcla que hemos batido en un cazo hasta que la masa quede uniforme.

A continuación sacamos la base de la nevera o refrigerador, vertimos la mezcla sobre esta base y la espolvoreamos con los fideos de chocolate como decoración, lo metemos todo en la nevera hasta que cuaje.

Está RIQUISIMA parece mentira que con los ingredientes que lleva no tiene nada que envidiar a la de toda la vida y lo mejor de todo con MUCHISIMAS MENOS CALORÍAS!!!!

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 TARTA DE QUESO BAJA EN CALORÍAS

Tarta de queso muy rápida de hacer, fácil, sencilla y baja en calorías para disfrutarla en desayunos, meriendas o postres!!! Muy esponjosita y está riquísimaaaaa

Ingredientes que vamos a utilizar: 

-40 gramos avena
-100 g de queso fresco batido 0% o quark
-1 cucharadita de canela
-1 cucharada levadura en polvo
-4 claras
-1/2 vaso de leche de soja
-Edulcorante.

Para la preparación vamos a tardar menos tiempo en hacerlo que en leerlo, de estas recetas rapidas y sin complicaciones que tanto nos gustan😜

Vamos a Batir todos los ingredientes hasta tengamos una masa homogénea. 

A continuacion metemos la mezcla en el microondas durante 6′ aproximadamente. 

La sacamos y la volcamos en un plato. 

Espolvoreamos con canela por encima y nada más se temple un poquito, ya podemos disfrutarlaaaa!!!!. y si os apetece o preferís, en vez de canela podemos huntarle por encima una capa de  mermelada de fresas 0% o de vuestro sabor preferido, ya todo a vuestra elección. ¡Riquísima nuestra Tarta de Queso y Baja en Calorías!

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 RECETA TARTA 3 CHOCOLATES BAJA EN CALORIAS

Si quieres darte un buen capricho tanto para ti como para tu familia, aqui te traigo una de nuestras tartas y postres riquísimos, buenísimos, bajos en calorías y lo mejor de todo, podrás disfrutarlo sin que te remuerda la conciencia!!!!😍😍😍

Algo tan bueno no se puede hacer esperar, asi que vamos a pasar directamente a la elaboración de nuestra tarta 3 chocolates baja en calorías.

ELABORACION:

1º PASO: CAPA DE "GALLETA"

Vamos a mezclar 100gr de harina de avena sabor chocolate, 50ml de leche de almendra y edulcorante. 

Lo echamos en el molde que vayamos a utilizar y lo llevamos al horno durante 5/7 minutos a 180°. 

Para que no se hinche, pondremos papel de horno encima y cubriremos por ejemplo con garbanzos o alubias, una vez pasado el tiempo sacaremos y dejaremos enfriar.

2º PASO: CAPA DE CHOCOLATE BLANCO

Mezclaremos 150gr de queso batido 0% con unas gotas de saborizante o aroma de chocolate blanco y edulcorante al gusto. 

Una vez mezclado, añadiremos 3 hojas de gelatina neutra hidratadas en agua y mezclaremos bien. 

Vertemos sobre la capa de galleta, dejamos reposar dos minutos a temperatura ambiente y la llevamos al frigorífico para que endurezca.

3º PASO: CAPA DE CHOCOLATE CON LECHE

Mezclamos 150gr de queso batido 0% junto con 5gr de cacao desgrasado Valor y le añadimos edulcorante al gusto. 

Añadimos otras 3 hojas de gelatina neutra ya hidratadas, mezclamos bien y vertemos sobre la capa de chocolate dura. 

(TRUCO: no lo viertas directamente sobre la otra capa, es mejor poner una cuchara grande y ir echándolo ahí para que no se deforme la otra capa). Dejamos reposar dos minutos y llevamos al frigo.

4º PASO: CAPA DE CHOCOLATE NEGRO

Mezclamos 150gr de queso batido 0% junto con ahora 15gr de cacao desgrasado Valor y el edulcorante. 

Añadimos igualmente 3 hojas de gelatina neutra ya hidratadas, las mezclamos y vertemos sobre la capa anterior ya dura, dejamos reposar dos minutos y al frigo.

Para decorar he usado almendras laminadas y nueces, una onza de chocolate negro sin azucar y virutas de chocolate sin azucar también.

Como podemos ver, aun siendo 4 pasos, son muy rápidos y sencillos de hacer con todos los ingredientes preparados y os invito si la haceis en familia inviteis a los más peques a participar ya que lo pasaran en grande tanto en la elaboración como en la decoración de esta fantástica Tarta de 3 Chocolates Baja en Calorías

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RECETA HAMBURGUESAS Y ALBÓNDIGAS DE BRÓCOLI Y ATÚN

 RECETA HAMBURGUESAS Y ALBONDIGAS DE BROCOLI Y ATUN

Estas recetas de hamburguesas de brócoli y atún o de albóndigas de brócoli de atún son una variante del pastel de brócoli y atún que tambien hicimos en adelgazar barriga y perder peso y por si quereis verla solo teneis que pinchar AQUI.

Para realizar esta receta de hamburguesas y albóndigas de brócoli y atún necesitaremos los siguientes ingredientes:

-BROCOLIS YA COCINADOS AL VAPOR

-ATUN EN LATA AL NATURAL

-YOGHOURT NATURAL DESNATADO

-CLARAS DE HUEVO

-VINAGRE DE MODENA (PARA LAS HAMBURGUESAS)

-SALVADO DE AVENA (PARA LAS ALBÓNDIGAS)

Para la elaboración de nuestras hamburguesas de brócoli y atún o de las albóndigas de brócoli y atún, procederemos de la misma manera para las 2 recetas, solo cambiaremos un ingrediente entre ellas ya que el vinagre de modena lo usaremos para las hamburguesas y el salvado de avena lo utilizaremos para nuestras albóndigas.

Comenzaremos cogiendo un bol o recipiente que tengamos a disposición para hacer nuestra mezcla, a continuación añadiremos el brócoli al vapor, el atún en lata al natural, las claras de huevo y le añadimos el yoghourt natural desnatado (si lo que vamos a hacer son las hamburguesas añadiremos también un poquito de vinagre de módena, para las albóndigas podemos suprimir o no este ingrediente).

Una vez todo añadido mezclamos muy bien todos los ingredientes hasta que formemos una masa con una textura apropiada para que podamos darle la forma que deseemos (las cantidades de los ingredientes variaran dependiendo la cantidad de hamburguesas o albóndigas vayamos a realizar)

Precalentaremos el horno a unos 180º y una vez hayamos dado forma a nuestras hamburguesas de brócoli y atún o albóndigas, las colocaremos en la bandeja sobre papel de aluminio previamente "pintado" con un poco de aceite de oliva para que no se nos peguen, directamente las hamburguesas, y si lo que hemos hecho son albóndigas las rebozaremos previamente con el salvado de avena y al horno.

Cuando veamos que ya estan cocinadas nuestras hamburguesas de brócoli y atún y si deseamos le podemos añadir por encima una clara de huevo batida a punto de nieve y la ponemos unos minutos a gratinar.

Y listoooo, ya tenemos preparada nuestra receta super saludable, y como habéis visto muy fácil y sencilla de elaborar y de preparar.

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PASTEL DE BRÓCOLI Y ATÚN

 RECETA PASTEL DE BRÓCOLI Y ATÚN

Riquísima, saludable y facilísima de elaborar la Receta de Pastel de brócoli y atún que os traemos hoy a Adelgazar Barriga y Perder Peso, no dejes de hacerla y pruébala porque de verdad está deliciosa!!!!

Los ingredientes que necesitaremos para elaborar nuestro Pastel de Brócoli y Atún son:

- Brócoli hervido 

- 2 latas de atun al natural

- 5 claras de huevo (más 1 huevo entero opcional)

- sal

- pimienta negra y especias al gusto, perejil, orégano, albahaca.... las que mas os gusten.

Para elaborar nuestro Pastel de Brócoli y Atún comenzaremos mezclando en un bol o recipiente que tengamos a nuestra disposicion todos los ingredientes hasta que los tengamos todos muy bien integrados.

A continuación pondremos nuestro horno a precalentar a unos 180º y elegiremos nuestro molde de horno donde vayamos a hacer nuestro pastel de brócoli y atún y lo untamos con aceite de oliva, tanto el fondo como las paredes para evitar se nos pegue nuestro pastel.

Añadimos nuestra mezcla al molde extendiendola de forma uniforme y lo introducimos en el horno hasta que cuaje nuestro pastel, dependiendo del tamaño lo vamos pinchando para comprobar cuando esté terminado, que será cuando las claras y huevo ya esten cuajados y listo!!!!! así de fácil y rápido hemos hecho este delicioso pastel de brócoli y atún el cual sólo nos queda dejar enfriar un poco, emplatar y disfrutar!!!!

Por supuesto aparte de este pastel con brócoli lo podemos hacer con cualquier otra verdura que tengamos en casa o nos guste más a nosotros: calabaza, calabacin, espinacas, pimientos rojos o verdes, esparragos.... ahi ya todo a nuestra eleccion e imaginación, por lo que podras hacer tu pastel personalizado como por ejemplo, pastel de calabaza pimientos rojos y atun ó pastel de brócoli espinacas y atún... en definitiva cualquier combinación que nos apetezca le irá muy bien y saldrá delicioso y a nuestro gusto.

Y para terminar deciros que esta receta es muy versatil y la podemos utilizar tambien para elaborar aparte de para hacer pasteles para hacer hamburguesas, albondigas.... por ejemplo hamburguesas de brócoli y atún, albóndigas de brócoli y atún... o de cualquier otros ingredientes que como os comenté más os gusten.

Animate, hazla, pruebala y sobre todo DISFRUTALA!!!!!

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