RECETA TARTA 3 CHOCOLATES BAJA EN CALORIAS

Si quieres darte un buen capricho tanto para ti como para tu familia, aqui te traigo una de nuestras tartas y postres riquísimos, buenísimos, bajos en calorías y lo mejor de todo, podrás disfrutarlo sin que te remuerda la conciencia!!!!😍😍😍

Algo tan bueno no se puede hacer esperar, asi que vamos a pasar directamente a la elaboración de nuestra tarta 3 chocolates baja en calorías.

ELABORACION:

1º PASO: CAPA DE "GALLETA"

Vamos a mezclar 100gr de harina de avena sabor chocolate, 50ml de leche de almendra y edulcorante. 

Lo echamos en el molde que vayamos a utilizar y lo llevamos al horno durante 5/7 minutos a 180°. 

Para que no se hinche, pondremos papel de horno encima y cubriremos por ejemplo con garbanzos o alubias, una vez pasado el tiempo sacaremos y dejaremos enfriar.

2º PASO: CAPA DE CHOCOLATE BLANCO

Mezclaremos 150gr de queso batido 0% con unas gotas de saborizante o aroma de chocolate blanco y edulcorante al gusto. 

Una vez mezclado, añadiremos 3 hojas de gelatina neutra hidratadas en agua y mezclaremos bien. 

Vertemos sobre la capa de galleta, dejamos reposar dos minutos a temperatura ambiente y la llevamos al frigorífico para que endurezca.

3º PASO: CAPA DE CHOCOLATE CON LECHE

Mezclamos 150gr de queso batido 0% junto con 5gr de cacao desgrasado Valor y le añadimos edulcorante al gusto. 

Añadimos otras 3 hojas de gelatina neutra ya hidratadas, mezclamos bien y vertemos sobre la capa de chocolate dura. 

(TRUCO: no lo viertas directamente sobre la otra capa, es mejor poner una cuchara grande y ir echándolo ahí para que no se deforme la otra capa). Dejamos reposar dos minutos y llevamos al frigo.

4º PASO: CAPA DE CHOCOLATE NEGRO

Mezclamos 150gr de queso batido 0% junto con ahora 15gr de cacao desgrasado Valor y el edulcorante. 

Añadimos igualmente 3 hojas de gelatina neutra ya hidratadas, las mezclamos y vertemos sobre la capa anterior ya dura, dejamos reposar dos minutos y al frigo.

Para decorar he usado almendras laminadas y nueces, una onza de chocolate negro sin azucar y virutas de chocolate sin azucar también.

Como podemos ver, aun siendo 4 pasos, son muy rápidos y sencillos de hacer con todos los ingredientes preparados y os invito si la haceis en familia inviteis a los más peques a participar ya que lo pasaran en grande tanto en la elaboración como en la decoración de esta fantástica Tarta de 3 Chocolates Baja en Calorías