DIETA DE MODA 2025

DIETA DISOCIADA EXPRESS 2025

Esta dieta es una nueva variante express de la dieta disociada fácil.
Está pensada para realizarla cuando necesitemos perder peso de una forma más rápida con motivo de alguna celebración, evento o acto al que tengamos que asistir y necesitemos perder esos kilos que nos sobran con este modo express.
Se basa en la misma forma de combinación de alimentos, según la tabla de alimentos compatibles, aunque modificada en ciertos puntos lo que nos hará que la forma de perder peso sea más rápida, pudiendo comer igualmente de todo pero simplemente con unas modificaciones sobre la dieta disociada fácil original.
A continuación os comento y explico cuales son estas modificaciones junto con un menú semanal ya elaborado como ejemplo para poder comenzar a realizar esta variante de la dieta disociada fácil.
Para más ayuda disponeis de más de 200 Recetas para Dieta Disociada Aquí

MENU SEMANAL DIETA DISOCIADA EXPRESS

AYUNAS:
Tomaremos siempre que nos sea posible medio vaso de agua templada con limón media hora antes de tomarnos nuestro desayuno.

DESAYUNO:
En el desayuno como vemos en la imagen, debemos incluir alimentos del Grupo 5 (cereales), que nos aportan la energía necesaria e imprescindible para comenzar el día gracias a los hidratos de carbono que nos aportan.

MEDIA MAÑANA:

COMIDA:
Una variante de este modo Express con respecto a la Dieta Disociada Fácil original, la encontramos en la comida principal del mediodía.
En este modo sólo podemos tomar alimentos altos en hidratos de carbono como son:
Arroces, Judías, Garbanzos, Lentejas, Patatas, Pastas.... etc... como máximo 2-3 días a la semana, de este modo disminuiremos aún más la ingesta calórica semanal.
Cuando organicemos nuestro menú semanal, debemos tenerlo en cuenta y el resto de los días tomaremos carnes, verduras, ensaladas, cremas... etc...

Otra variante con respecto a la Dieta Disociada Fácil original, es el adelanto a las 17:00Horas, de la prohibición de comer pasada dicha hora: Ni Carnes, Ni Grupo 5 (cereales), Ni Grupo 6 (legumbres), Ni Grupo 8 (feculosas), NI GRUPO 14 (Quesos)
Por lo que además de adelantar el horario para asi conseguir tener más horas en nuestro cuerpo sin haber ingerido hidratos antes del descanso nocturno, con lo que conseguiremos acortar las calorías diarias, tambien eliminaremos los quesos tanto a partir esa hora como en la cena, debido a su también alto índice calórico que contienen debido a las grasas que aportan este tipo de alimentos.

MEDIA TARDE:

CENA:
En las cenas como de costumbre, incluiremos pescados, mariscos, tortillas, cremas, sopas, verduras plancha, vapor o cocidas, ensaladas etc... 
Eliminaremos como ya sabemos las carnes, hidratos y fruta que están prohibidas por la noche y además eliminaremos los Quesos, que si que están permitidos de noche en la dieta disociada facil modo original.

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Consejos Efectivos para la Pérdida de Peso Saludable

La pérdida de peso es un objetivo común para muchas personas que buscan mejorar su salud y bienestar. Sin embargo, es fundamental abordar este proceso de manera saludable y sostenible. En este artículo, te compartimos consejos prácticos que te ayudarán a adelgazar de forma efectiva y segura.

1. Establece Metas Realistas

Uno de los primeros pasos para lograr una pérdida de peso exitosa es establecer metas realistas. En lugar de buscar perder grandes cantidades de peso en poco tiempo, enfócate en perder entre 0.5 y 1 kg por semana. Este enfoque no solo es más saludable, sino que también aumenta las posibilidades de mantener el peso perdido a largo plazo.

2. Alimentación Balanceada

Una dieta equilibrada es clave para adelgazar. Incorpora una variedad de alimentos ricos en nutrientes, como frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros. Evita las dietas extremas que eliminan grupos de alimentos, ya que pueden ser perjudiciales para tu salud. Recuerda que la moderación es esencial; disfrutar de tus alimentos favoritos con moderación puede ayudarte a mantener un enfoque saludable hacia la comida.

3. Mantente Hidratado

La hidratación juega un papel crucial en la pérdida de peso. Beber suficiente agua no solo ayuda a mantener tu cuerpo funcionando correctamente, sino que también puede reducir la sensación de hambre. A veces, la sed se confunde con el hambre, así que asegúrate de beber al menos 8 vasos de agua al día.

4. Ejercicio Regular

La actividad física es fundamental para cualquier plan de pérdida de peso. Intenta incorporar al menos 150 minutos de ejercicio moderado a la semana, como caminar, nadar o andar en bicicleta. El ejercicio no solo quema calorías, sino que también mejora tu estado de ánimo y aumenta tu energía.

5. Controla tus Porciones

Prestar atención al tamaño de las porciones puede ser un cambio simple pero efectivo en tu camino hacia la pérdida de peso. Utiliza platos más pequeños y presta atención a las señales de saciedad de tu cuerpo. Comer despacio y disfrutar de cada bocado puede ayudarte a sentirte satisfecho con menos comida.

6. Busca Apoyo

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Dieta de la FAMOSA Doctora Sass 2024: 7 kilos en 15 días

Dieta de la Doctora Sass: 7 kilos en 15 días

Con esta Dieta de la Doctora Sass puedes perder hasta 7 kilos y muchos centímetros de cintura en tan sólo 15 días, alimentándote mayormente con grasas monoinsaturadas debido a que generan un mayor estado de saciedad. 

A continuación te enseño el menú completo día a día de la prestigiosa dieta de la Doctora Cynthia Sass.
Todo lo que necesitas saber sobre esta reconocida Dieta de la Doctora Sass.

En los primeros cuatro días de realización de esta dieta de la doctora Sass debes eliminar por completo alimentos como la sal, panes, pastas, alimentos procesados y todos aquellos que generen hinchazón. Debes consumir pepino, limón, jengibre, menta que son muy conocidos por sus propiedades que te ayudarán a bajar de peso.

Dieta de la Doctora Cynthia Sass, primeros 4 dias

Durante los 11 días restantes el menú incluye alimentos a media mañana y media tarde para ayudar a que nuestro metabolismo se acelere.

Menú semanal de la Dieta de la Doctora Cynthia Sass para los siguientes 11 dias.

Debes consumir durante los siguientes 11 dias, distanciadas 3 horas entre ellas las 5 comidas para asi obtener 1600 calorías diarias. En cada comida recuerda incorporar grasas monoinsaturada y realizarla cada tres horas.  Este tipo de dieta fomenta los buenos hábitos alimenticios y, además de ayudarte a perder peso, también es buena para el bienestar de tu salud.

La dieta del vientre plano fue creada por Cynthia Sass, quien sostienen que a través de esta dieta puedes lograr tener una cintura más marcada, el vientre plano y tener mayor cantidad de energía. Según las autoras del libro puedes lograr tener un abdomen liso sin realizar ningún tipo de actividad física, lo que se convierte en el gran sueño de muchas personas.
Anímate, pruébala y comentame que tal te ha ido haciendo la Dieta de la Doctora Sass.

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DIETAS PARA ADELGAZAR Y PERDER PESO 2025

DIETAS PARA ADELGAZAR 2025

Las mejores Dietas para Adelgazar y Perder Peso en 2025 de forma rápida y saludable recopiladas todas en nuestra página Adelgazar Barriga y Perder Peso.

Bienvenidos a Dietas para Adelgazar y Perder Peso en 2024, en esta página hemos hecho una recopilación de más de 100 dietas para adelgazar, en todos sus tipos, variedades y duraciones, para que encuentres la dieta que mejor se adapte a ti según tus necesidades y gustos.

DIETAS MÁS POPULARES 2025

En la columna de la derecha tienes junto con las dietas más populares y vistas, un listado de todas y cada una de las dietas que conforman nuestra página.

DIETAS MÉDICAS Y DE SALUD 2025

Tambien dispones en las pestañas superiores de unos enlaces divididos en dietas para adelgazar, dietas médicas y de salud, ideales para personas que quieran bajar su tensión alta, controlar y bajar el ácido úrico, reducir los niveles de colesterol ....

RECETAS DE JUGOS Y LICUADOS PARA ADELGAZAR 2025

Igualmente dispones de recetas para hacer Jugos y Licuados, ideales y específicos para eliminar la celulitis, para alisar y reducir el abdomen,  licuados que usan las estrellas de hollywood, le hemos llamado batidos de las famosas para bajar de peso, y en definitiva unas recetas muy fáciles de hacer y por supuesto totalmente saludables y con ingredientes 100% naturales.

EJERCICIOS PARA HACER EN CASA

Como todo no es sólo alimentación, también teneis un apartado de ejercicios para hacer en casa, con imagenes en movimiento para que los entendais perfectamente y para que haciendo esas rutinas de ejercicios junto con vuestra dieta, tonifiqueis y endurezcais vuestro cuerpo a la vez que perdeis el peso deseado, por lo que ya tenemos nuestro kit completo para vernos y sentirnos bien y lucir cuerpo este año!!!

EMPEZAR A ADELGAZAR Y PERDER PESO RAPIDO

Tienes las ganas, tienes las herramientas, ya solo te queda eligir tu Dieta para Adelgazar, ponerte manos a la obra y comenzar en esta nueva andadura en la que con constancia y un poco de fuerza de voluntad vas a conseguir sentirte bien contigo misma y comenzar desde el primer dia a Perder Peso.

Mucho ánimo, no lo dejes para mañana, empieza ya desde hoy y Vamos a por todas!!!!

Consejos Efectivos para la Pérdida de Peso Saludable

La pérdida de peso es un objetivo común para muchas personas que buscan mejorar su salud y bienestar. Sin embargo, es fundamental abordar este proceso de manera saludable y sostenible. En este artículo, te compartimos consejos prácticos que te ayudarán a adelgazar de forma efectiva y segura.

1. Establece Metas Realistas

Uno de los primeros pasos para lograr una pérdida de peso exitosa es establecer metas realistas. En lugar de buscar perder grandes cantidades de peso en poco tiempo, enfócate en perder entre 0.5 y 1 kg por semana. Este enfoque no solo es más saludable, sino que también aumenta las posibilidades de mantener el peso perdido a largo plazo.

2. Alimentación Balanceada

Una dieta equilibrada es clave para adelgazar. Incorpora una variedad de alimentos ricos en nutrientes, como frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros. Evita las dietas extremas que eliminan grupos de alimentos, ya que pueden ser perjudiciales para tu salud. Recuerda que la moderación es esencial; disfrutar de tus alimentos favoritos con moderación puede ayudarte a mantener un enfoque saludable hacia la comida.

3. Mantente Hidratado

La hidratación juega un papel crucial en la pérdida de peso. Beber suficiente agua no solo ayuda a mantener tu cuerpo funcionando correctamente, sino que también puede reducir la sensación de hambre. A veces, la sed se confunde con el hambre, así que asegúrate de beber al menos 8 vasos de agua al día.

4. Ejercicio Regular

La actividad física es fundamental para cualquier plan de pérdida de peso. Intenta incorporar al menos 150 minutos de ejercicio moderado a la semana, como caminar, nadar o andar en bicicleta. El ejercicio no solo quema calorías, sino que también mejora tu estado de ánimo y aumenta tu energía.

5. Controla tus Porciones

Prestar atención al tamaño de las porciones puede ser un cambio simple pero efectivo en tu camino hacia la pérdida de peso. Utiliza platos más pequeños y presta atención a las señales de saciedad de tu cuerpo. Comer despacio y disfrutar de cada bocado puede ayudarte a sentirte satisfecho con menos comida.

6. Busca Apoyo

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DIETA VETO - DIETA CETOTARIANA

 

Como hacer la Dieta Veto también conocida como Dieta Cetotariana

Adelgazar rápido y fácil con el mínimo sacrificio y con el máximo éxito es un sueño para todas las personas que tienen que desprenderse de kilos. Da igual que sean muchos o pocos, siempre es un objetivo difícil de alcanzar. Esta realidad es un campo abonado para que proliferen decenas de dietas que con sus cantos de sirena captan a miles de seguidores. Pero la fama suele ser efímera y la mayoría de los regímenes cae en el olvido al poco tiempo.

 

Aun así, algunas dietas consiguen perdurar, una supervivencia determinada en buena medida por el aval científico. Las dietas cetogénicas y dietas vegetarianas son dos ejemplos de planes más longevos. La pionera de las primeras fue la célebre dieta Atkins, diseñada por el cardiólogo Robert Atkins en la década de 1970. Su mecanismo de acción: reducir al mínimo la ingesta de carbohidratos para obligar al organismo a obtener la energía de la grasa (cetosis). Desde entonces, este método ha tenido diferentes versiones, de las que la última celebridad fue la dieta Dukan, surgida en el año 2000.

 

Las dietas vegetarianas también gozan de una dilatada existencia, pero en este caso adelgazar no es la prioridad (aunque también son válidas en este sentido) sino evitar, o reducir al máximo, los alimentos de origen animal.

 

 

De la cetogénica y la vegetariana surge esta dieta, basada en poco carbohidrato, moderada en proteína y mucha grasa

 

La buena reputación de estas estrategias hizo que se colocaran en el top ten de las dietas más buscadas en internet durante 2019. De estos 'padres' ha nacido la dieta cetotariana, que vio la luz en agosto de 2018 a raíz de la publicación del libro 'Ketotarian: El plan (principalmente) basado en plantas para quemar grasa, aumentar su energía, aplastar sus antojos y bajar la inflamación', de Will Cole, un quiropráctico y practicante de la medicina funcional. La dieta cetotariana consiste en un régimen bajo en carbohidratos, abundante en grasas y moderado en proteínas.

Beneficios demostrados

La nueva pauta dietética ofrece los beneficios de sus progenitores pero es más flexible al permitir comer (con moderación) huevos, mantequilla y pescado. Las dietas cetogénicas son eficaces para perder peso, tienen propiedades antiinflamatorias, ayudan a controlar la diabetes tipo 2 y algunos estudios les atribuyen una función protectora frente a enfermedades neurodegenerativas, como el párkinson o el alzhéimer.

La dieta vegetariana, además de ser antiinflamatoria, es beneficiosa para la salud cardiovascular, como destaca la Sociedad Americana de Cardiología.  Toda dieta que lleva a tener control de la ingesta tiene efecto antiinflamatorio, como sucede con el ayuno intermitente".

 

Sostiene que aún falta evidencia científica de que esta dieta tenga mayores beneficios que una dieta hipocalórica que balancee las hormonas, aunque admite que "es cierto que la inflamación es la base del envejecimiento, de la diabetes y de las enfermedades autoinmunes y degenerativas, pero las dietas cetogénicas no son las únicas que tienen ese efecto".

La receta del plan

¿Cómo hacer una dieta cetotariana o dieta Veto? Lo primero es reducir los hidratos de carbono hasta que supongan, como mucho, el 5% de la ingesta de calorías; es decir, unos 25 gramos. El 75% de las calorías debe obtenerse de las grasas y el 20% restante de las proteínas.

 

La calidad de los alimentos es otro pilar de la dieta cetotariana. Will Cole recomienda elegir alimentos ecológicos cuando sea posible y limitar los productos de soja no fermentados como el tofu debido a su contenido en fitoestrógenos (sustancias vegetales con propiedades hormonales) que pueden alterar la producción hormonal. Es recomendable limitar el consumo de aceite de soja calentado porque favorece la inflamación. También se excluyen las verduras solanáceas (berenjenas, pimientos, tomates y patatas) porque, según Cole, impiden absorber adecuadamente los nutrientes de la dieta.

 

En opinión de la nutricionista, la dieta cetotariana es más fácil de seguir para los ovolactovegetarianos que para los veganos, que solo pueden obtener las proteínas de los vegetales. "Las grasas son sencillas de incorporar porque hay grasas vegetales omega 3 abundantes en semillas de lino, chía y cáñamo, además del aguacate y el aceite de oliva", detalla, pero lograr las proteínas exclusivamente de los vegetales, como es el caso de los veganos, es más complicado. "Si se toman huevos y yogur griego, se cubren bien los requerimientos proteícos", insiste.

 

Lo que está demostrado es que es muy eficaz para perder peso, debido a que a la restricción calórica se añade que al quemar la grasa como combustible en lugar de carbohidratos (cetosis) se mantiene la tasa metabólica basal y no se pierde músculo, concluye una investigación española publicada en 'Nutrición y Metabolismo'.

 

Además, la dieta Veto equilibra las hormonas reguladoras del apetito y los niveles de saciedad, lo que lleva a tener menos hambre durante la cetosis.

Por su parte, las dietas vegetarianas promueven la pérdida de peso tanto por su alto contenido en fibra como por su menor aporte calórico derivado del consumo de alimentos bajos en almidón. La fibra, unida a la ingesta de alimentos fermentados, redunda en más salud intestinal y una composición más saludable de la microbiota.

Sostenibilidad a largo plazo

Pero no todo es tan bonito como parece. El primer escollo es que es muy restrictiva y esto lleva al aburrimiento y desmotivación. López Viéitez advierte de que "la sostenibilidad a largo plazo es complicada porque no es compatible con la vida social y genera estrés, sin olvidar que encarece el presupuesto familiar". Y luego está que "no todo vale; es fundamental combinar bien los alimentos, que haya suficiente cantidad de frutos secos y semillas para garantizar omega 3 y proteínas. Conseguir la cetosis no es fácil y requiere seguimiento por un profesional".

 

Como otros regímenes estrictos, este tampoco es aconsejable para quienes tengan trastornos de la alimentación.

 

La juventud es otro factor que pesa a la hora de recomendar una dieta cetotariana. La nutricionista insiste en que "falta evidencia científica de que esta dieta tenga mayores beneficios que otra hipocalórica que balancee las hormonas", y apunta que "es otra moda". Lo mejor: "Reduce los alimentos procesados y los hidratos refinados y se basa en alimentos frescos vegetales".

Fuente: Alimente - El Confidencial

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AYUNO INTERMITENTE CIRCADIANO

 

EL AYUNO INTERMITENTE CIRCADIANO

"El ayuno intermitente circadiano consiste en adaptarse a los ritmos circadianos que lleva tu cuerpo que se regulan con los patrones de luz y oscuridad. Es decir, ayunar de noche, comer de día; a lo que estamos diseñados como especie".

Esta forma de ayuno se basa en cenar cuando se pone el sol, antes de que el sistema empiece a segregar melatonina para que duermas bien, y desayunar dos horas después de que amanezca, cuando los niveles de melatonina alcanzan mínimos. 

De esta manera, en invierno, podremos conseguir una ventana de ayuno de hasta 16 horas que conseguirá los beneficios "aumenta la producción de testosterona, mejora la digestión, regula la disbiosis intestinal, mejora la reparación celular, ayuda a regular la grelina y genera sensibilidad a la insulina. Todo esto se traduce en que pesarás menos, tendrás menos hambre, estarás más guapa y más deshinchada".

Desayuna más tarde y cena cuando se ponga el sol

"Culturalmente estamos muy mal ajustados a nuestros ritmos circadianos y por desgracia la cultura a veces de fuerza a cenar tarde y dormir tarde", continúa la experta. "Pero, ahora, por la situación de la pandemia, es una buena oportunidad para que cambiemos juntos", afirma. ¿Cómo? "Con pequeños ajustes en tu rutina habitual que pueden marcar una gran diferencia. Por ejemplo, puedes llevarte el desayuno al trabajo, en lugar de comer justo después de despertarte, aunque lo más importante es que trates de adaptarte a cenar lo más temprano posible cuando empieza a bajar el sol".

Está comprobado que "las calorías que comemos por la noche engordan más que las que comemos en el día, que tenemos mayor sensibilidad a la insulina por las noches y que cenar pesado trae problemas de salud". 

Pero también el ciclo hormonal interviene en tu peso y en tu salud... y hay que aprovecharlo. "De 10 a 12 de la noche se da el pico de dos hormonas de la juventud, la melatonina y la hormona del crecimiento. Si tu cuerpo está digeriendo una hamburguesa, no podrás gozar de los beneficios de estas hormonas y además pondrá los proceso de reparación en pausa para terminar la digestión. Todo esto hace que enfermes y envejezcas más rápido". Y evitarlo es tan sencillo como adelantar la última comida del día.

Cómo adaptarte al ayuno circadiano en 3 semanas

"Vale la pena señalar que las personas que dejan de comer a las 6 o 7 de la tarde son menos propensas a tomar postres o alcohol, por lo tanto, notarán un mayor avance cuando buscan perder peso", antes de mencionar otros beneficios de cenar temprano: dormir mejor, regenerar correctamente tus células y, en consecuencia, tener un mejor sistema inmune. "Es un pensamiento emocionante: es posible que el mejor estilo de vida no tenga que ver exclusivamente con lo que comes, sino con cuándo comes".

Por supuesto, la adaptación al ayuno circadiano 16:8 puede ser paulatina:

Durante la primera semana de ayuno intermitente, cena a las 8 de la tarde y desayuna entre las 8 y las 9 de la mañana.

Durante la segunda semana de ayuno intermitente, cena a las 7 de la tarde y desayuna a las 9.

Durante la tercera semana de ayuno, mantén el ayuno entre las 7 de la tarde (hora de la cena) y las 10 u 11 de la mañana, horario marcado para el desayuno. 

En 21 días, que es el tiempo que tratamos en interiorizar un cambio como hábito, tu cuerpo y tu mente se habrán acostumbrado a este método que, según quienes lo defienden, puede transformar tu vida.

Y tu te animas????

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TARTA DE CHOCOLATE SIN HORNO BAJA EN CALORIAS

 TARTA DE CHOCOLATE SIN HORNO Y BAJA EN CALORÍAS

Nueva Tarta de Chocolate la que traemos hoy, buenisimaaaa como todas pero encima con la ventaja de que para hacerla no tendremos que usar el horno para nada!!!!

Bueno ya sabeis no me gusta haceros esperar asi que vamos al lío y con los ingredientes que vamos a necesitar para hacer nuestra Tarta de Chocolate Sin Horno Baja en Calorías.

Ingredientes:

-500 ml queso fresco batido 0%
-500 ml leche desnatada
-100 gr chocolate valor en polvo
-Edulcorante al gusto
-3 huevos
-2 sobres de cuajada
-1 cucharadita de aroma de vainilla
-200 gr avena en polvo
-120 ml claras
-Fideos de chocolate para decorar

Elaboración: 

Para la base: vamos a hacer la base con la harina de avena y las claras, las mezclamos y las echamos en la base del molde, le damos un toque de micro para que cuaje y las metemos en la nevera mientras hacemos la tarta.

Para la tarta: batimos todos los ingredientes si tenemos Thermomix la pondremos 9 min a 90grados y a velocidad 3, si no pues lo trituramos todo en batidora y calentamos la mezcla que hemos batido en un cazo hasta que la masa quede uniforme.

A continuación sacamos la base de la nevera o refrigerador, vertimos la mezcla sobre esta base y la espolvoreamos con los fideos de chocolate como decoración, lo metemos todo en la nevera hasta que cuaje.

Está RIQUISIMA parece mentira que con los ingredientes que lleva no tiene nada que envidiar a la de toda la vida y lo mejor de todo con MUCHISIMAS MENOS CALORÍAS!!!!

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 TARTA DE QUESO BAJA EN CALORÍAS

Tarta de queso muy rápida de hacer, fácil, sencilla y baja en calorías para disfrutarla en desayunos, meriendas o postres!!! Muy esponjosita y está riquísimaaaaa

Ingredientes que vamos a utilizar: 

-40 gramos avena
-100 g de queso fresco batido 0% o quark
-1 cucharadita de canela
-1 cucharada levadura en polvo
-4 claras
-1/2 vaso de leche de soja
-Edulcorante.

Para la preparación vamos a tardar menos tiempo en hacerlo que en leerlo, de estas recetas rapidas y sin complicaciones que tanto nos gustan😜

Vamos a Batir todos los ingredientes hasta tengamos una masa homogénea. 

A continuacion metemos la mezcla en el microondas durante 6′ aproximadamente. 

La sacamos y la volcamos en un plato. 

Espolvoreamos con canela por encima y nada más se temple un poquito, ya podemos disfrutarlaaaa!!!!. y si os apetece o preferís, en vez de canela podemos huntarle por encima una capa de  mermelada de fresas 0% o de vuestro sabor preferido, ya todo a vuestra elección. ¡Riquísima nuestra Tarta de Queso y Baja en Calorías!

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 RECETA TARTA 3 CHOCOLATES BAJA EN CALORIAS

Si quieres darte un buen capricho tanto para ti como para tu familia, aqui te traigo una de nuestras tartas y postres riquísimos, buenísimos, bajos en calorías y lo mejor de todo, podrás disfrutarlo sin que te remuerda la conciencia!!!!😍😍😍

Algo tan bueno no se puede hacer esperar, asi que vamos a pasar directamente a la elaboración de nuestra tarta 3 chocolates baja en calorías.

ELABORACION:

1º PASO: CAPA DE "GALLETA"

Vamos a mezclar 100gr de harina de avena sabor chocolate, 50ml de leche de almendra y edulcorante. 

Lo echamos en el molde que vayamos a utilizar y lo llevamos al horno durante 5/7 minutos a 180°. 

Para que no se hinche, pondremos papel de horno encima y cubriremos por ejemplo con garbanzos o alubias, una vez pasado el tiempo sacaremos y dejaremos enfriar.

2º PASO: CAPA DE CHOCOLATE BLANCO

Mezclaremos 150gr de queso batido 0% con unas gotas de saborizante o aroma de chocolate blanco y edulcorante al gusto. 

Una vez mezclado, añadiremos 3 hojas de gelatina neutra hidratadas en agua y mezclaremos bien. 

Vertemos sobre la capa de galleta, dejamos reposar dos minutos a temperatura ambiente y la llevamos al frigorífico para que endurezca.

3º PASO: CAPA DE CHOCOLATE CON LECHE

Mezclamos 150gr de queso batido 0% junto con 5gr de cacao desgrasado Valor y le añadimos edulcorante al gusto. 

Añadimos otras 3 hojas de gelatina neutra ya hidratadas, mezclamos bien y vertemos sobre la capa de chocolate dura. 

(TRUCO: no lo viertas directamente sobre la otra capa, es mejor poner una cuchara grande y ir echándolo ahí para que no se deforme la otra capa). Dejamos reposar dos minutos y llevamos al frigo.

4º PASO: CAPA DE CHOCOLATE NEGRO

Mezclamos 150gr de queso batido 0% junto con ahora 15gr de cacao desgrasado Valor y el edulcorante. 

Añadimos igualmente 3 hojas de gelatina neutra ya hidratadas, las mezclamos y vertemos sobre la capa anterior ya dura, dejamos reposar dos minutos y al frigo.

Para decorar he usado almendras laminadas y nueces, una onza de chocolate negro sin azucar y virutas de chocolate sin azucar también.

Como podemos ver, aun siendo 4 pasos, son muy rápidos y sencillos de hacer con todos los ingredientes preparados y os invito si la haceis en familia inviteis a los más peques a participar ya que lo pasaran en grande tanto en la elaboración como en la decoración de esta fantástica Tarta de 3 Chocolates Baja en Calorías

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RECETA HAMBURGUESAS Y ALBÓNDIGAS DE BRÓCOLI Y ATÚN

 RECETA HAMBURGUESAS Y ALBONDIGAS DE BROCOLI Y ATUN

Estas recetas de hamburguesas de brócoli y atún o de albóndigas de brócoli de atún son una variante del pastel de brócoli y atún que tambien hicimos en adelgazar barriga y perder peso y por si quereis verla solo teneis que pinchar AQUI.

Para realizar esta receta de hamburguesas y albóndigas de brócoli y atún necesitaremos los siguientes ingredientes:

-BROCOLIS YA COCINADOS AL VAPOR

-ATUN EN LATA AL NATURAL

-YOGHOURT NATURAL DESNATADO

-CLARAS DE HUEVO

-VINAGRE DE MODENA (PARA LAS HAMBURGUESAS)

-SALVADO DE AVENA (PARA LAS ALBÓNDIGAS)

Para la elaboración de nuestras hamburguesas de brócoli y atún o de las albóndigas de brócoli y atún, procederemos de la misma manera para las 2 recetas, solo cambiaremos un ingrediente entre ellas ya que el vinagre de modena lo usaremos para las hamburguesas y el salvado de avena lo utilizaremos para nuestras albóndigas.

Comenzaremos cogiendo un bol o recipiente que tengamos a disposición para hacer nuestra mezcla, a continuación añadiremos el brócoli al vapor, el atún en lata al natural, las claras de huevo y le añadimos el yoghourt natural desnatado (si lo que vamos a hacer son las hamburguesas añadiremos también un poquito de vinagre de módena, para las albóndigas podemos suprimir o no este ingrediente).

Una vez todo añadido mezclamos muy bien todos los ingredientes hasta que formemos una masa con una textura apropiada para que podamos darle la forma que deseemos (las cantidades de los ingredientes variaran dependiendo la cantidad de hamburguesas o albóndigas vayamos a realizar)

Precalentaremos el horno a unos 180º y una vez hayamos dado forma a nuestras hamburguesas de brócoli y atún o albóndigas, las colocaremos en la bandeja sobre papel de aluminio previamente "pintado" con un poco de aceite de oliva para que no se nos peguen, directamente las hamburguesas, y si lo que hemos hecho son albóndigas las rebozaremos previamente con el salvado de avena y al horno.

Cuando veamos que ya estan cocinadas nuestras hamburguesas de brócoli y atún y si deseamos le podemos añadir por encima una clara de huevo batida a punto de nieve y la ponemos unos minutos a gratinar.

Y listoooo, ya tenemos preparada nuestra receta super saludable, y como habéis visto muy fácil y sencilla de elaborar y de preparar.

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